Привлекательный вид и отличный вкус этого салата покорят ваших гостей. Готовить его легко и довольно быстро.
Классический салат Гранатовый браслет с курицей украсит любой праздничный стол, заняв на нем центральное место. Рецепт опубликовал сайт 1000.menu.
Салат можно приготовить из любого мяса. Хороши будут в нем и говядина, и свинина.
Рецепт
Ингредиенты:
Для салата
свекла – 300 г;
филе куриное – 250 г;
орехи грецкие – 60 г;
яйца – 3 шт;
картофель – 2 шт;
морковь – 1 шт;
майонез – 100 г.
Для украшения
гранат – 1 шт.
Приготовление
Приправьте куриное филе солью и перцем и запеките в фольгу при температуре 180°С в течение 25-30 минут. Затем фольгу разверните и дайте курице зарумяниться до корочки. Нарежьте готовое мясо на мелкие кусочки.
Отварите морковь, свеклу и картофель в кожуре и очистите овощи, когда они остынут. Натрите очищенные овощи на крупной терке – каждый по отдельности.
Отварите яйца вкрутую. Натрите на крупной терке очищенные яйца.
Поставьте высокий стакан в середину блюда, на котором планируете подавать салат. Сформируйте вокруг стакана кольцо из куриного мяса. Сверху нанесите слой майонезом, для этого удобно использовать кондитерский мешок.
Выложите натертые морковь и тертый картофель. Каждый слой промажьте майонезом. Посыпьте половиной грецких орехов.
Выложите половину свеклы, затем остальные грецкие орехи. Далее выложите яйца. Промажьте майонезом каждый слой. Выложите на яйца оставшуюся свеклу.
Разберите гранат на зерна. Равномерно распределите их по поверхности салата, слегка придавливая их руками.
Поставьте салат в холодильник не менее чем на 3 часа. Не забудьте перед подачей убрать стакан.
Вот такой необыкновенно красивый и вкусный салат получился. Приятного аппетита! Майонез для этого салата лучше приготовить самостоятельно.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
