Салат из копченой курицы с шампиньонами (рецепт)

Салат из копченой курицы с шампиньонами представляет собой сытное блюдо, которое отлично подойдёт для любого праздника
Комбинирование некоторых продуктов считается хорошим тоном, и такие блюда имеют яркий и  насыщенный вкус. Одним из таких сочетаний в рецептах и является птица с грибами. Салат из копченой курицы с шампиньонами представляет собой сытное блюдо, которое отлично подойдёт для любого праздника.

Ингредиенты:

  • 350 г – шампиньоны свежие,
  • 250 г – копченая куриная грудка,
  • 200 г – репчатый лук,
  • 300 г – картофель,
  • 100 г – морковь,
  • 2 шт. – яйцо,
  • 2 ст.л. – растительное масло,
  • майонез и соль.

Приготовление:

  1. Морковь и картофель отвариваем в мундирах. Яйца варим вкрутую.
  2. Шампиньоны мелко нарезаем и  обжариваем их в масле.
  3. Лук измельчаем и обжариваем около  5 минут в масле на сковороде до мягкости.
  4. Филе копчёной курицы нарезаем мелкими кубиками.
  5. Картофель, яйцо и морковь очищаем и натираем на крупной тёрке раздельно.
  6. Формируем  салат слоями. Первый — грудка, далее смазываем майонезом. Второй — шампиньоны, затем — лук, снова смазываем майонезом.
  7. Затем идет слой картофеля, майонеза, моркови, опять майонеза. В конце выкладываем яйца, смазанные майонезом. Сверху можно украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 61 | Добавил: btblady Дата: 24.03.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: салат с шампиньонами, Салат из копченой курицы, рецепт, салат
Комментариев: 0
avatar