Салат из сныти, риса и яиц

Вкус этой сорной травы вас приятно удивит и заставит задуматься о заготовке полезной зелени на более длительный срок.
Очень сытный и полезный салат идеален для легкого ужина или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
  • сныть – 100 гр.;
  • яйца –2-3 шт.;
  • рис – 70 гр.;
  • зеленый горошек – 50 гр.;
  • укроп – 5 веточек;
  • зеленый лук – 2-3 веточки;
  • сметана – 50 мл.;
  • соль, специи.
Приготовление:
Сварите рис и яйца.

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.

Молодые листочки сныти, укроп и лук промойте и подсушите полотенцем.

Зелень мелко нашинкуйте.

Смешайте в миске все компоненты, добавьте пару ложек консервированного горошка.

Заправьте сметаной или йогуртом, посолите и добавьте специи.

Для заправки можно использовать и майонез, а отварной рис заменить картофелем, сваренным в мундире и измельченным кубиком.
При подаче салат можно посыпать укропом или петрушкой.

Попробуйте приготовить любой салат с добавлением молодых листочков сныти и вы ощутите прилив бодрости и хорошего настроения.  Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 20 | Добавил: demeshmm Дата: 30.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: салат, состав, готовка
Комментариев: 0
avatar