Вкусный, знакомый многим с детства салат понравится всем без исключения
Все привыкли, что в рыбный салат должна входит или консервированная рыба, или слабосоленая. Но врядли вы могли себе представить, что в этот салат входит отваренная рыба. Такой салат уж точно подать сможете детям, хотя от него не откажутся и взрослые. Вкусный, знакомый многим с детства салат.
Ингредиенты:
Рыба отварная (у меня треска ) 300гр.
Рис отварной 1 стакан (примерно)
Отварная морковка 1шт.
Зеленый горошек консервированный 1банка 450гр.
Огурец свежий 1шт.
Майонез для заправки
Соль, перец, сок лимона по вкусу.
Приготовление:
Складываем ингредиенты в миску.
Рыбу разбираем на мелкие кусочки, морковку трём на тёрке, огурчик нарезаем мелко, перемешиваем.
Добавляем горошек.
Заправляем майонезом, смешанным с соком лимона. Солим, перчим по вкусу.
Украшаем варёной морковкой и подаём к столу.. но лучше дать салату настояться хотя бы пол часа в холодильнике.
