Салат с рукколой, креветками и авокадо - легкое и одновременно сытное блюдо
Салат первое блюдо, которое входит в меню для похудения. Особенно салат с морепродуктов - легкий, но сытный салат. Кстати, этот сапат любят и не только те, кто следит за своей фигурой. Ресторанное блюдо вы сможете приготовить всего за несколько минут и порадовать своих близких.
Ингредиенты:
Руккола 75 г
Креветки 150 г
Авокадо 1
Укроп пучок
Кедровые орехи горсть
Лимонный сок 1 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Черный молотый перец по вкусу
Морская соль по вкусу
Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде с пучком укропа (укроп потом не использовать). Руколу промыть, обсушить и красиво разложить по индивидуальным салатникам.
Авокадо порезать кубиками, добавить уже очищенные креветки, перемешать и выложить на подготовленную руколу.
Сделать заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец, затем полить салат. Сверху посыпать кедровыми орехами.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
