Этот простой в приготовлении шоколадный торт идеально подойдет для дня рождения, утреннего кофе или вечернего чаепития.
Рецепт торта на кефире
Ингредиенты:
250 мл кефира;
250 гр. муки;
200 гр. сахара;
1 яйцо;
1-2 чайные ложки разрыхлителя;
2 столовые ложки масла;
2 столовые ложки какао.
Ингредиенты для помадки:
2 столовые ложки сметаны;
2 столовые ложки какао;
2 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка масла.
Способ приготовления:
В миску налейте муку. Добавьте какао-порошок и сахар, и хорошо перемешайте.
В отдельную миску налейте кефир. Добавьте яйцо, масло и взбейте миксером.
Смешайте две эти смеси.
Положите тесто в форму, выложенную бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов 35 минут.
Для помадки смешайте все ингредиенты, упомянутые выше. Варите ее на маленьком огне и перемешивайте до получения однородной консистенции. Намажьте торт после того, как он остынет.
Будет вкусно!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com