Шоколадное желе «Нежность» (рецепт)

Шоколадное желе «Нежность» (рецепт)

Читай рецепт изумительно вкусного и нежного шоколадного желе

Этот десерт очень хорош летом, когда жарко. Открываешь холодильник, достаешь холодное шоколадное желе и, просто не можешь остановиться.

При желании, в желе можно добавить фрукты или ягоды. Очень вкусно с бананом или вишней. Так что, можете смело экспериментировать!

Ингредиенты

Порций: 4
  • 2 ст.л. желатина
  • 150 г шоколада (черный или молочный)
  • 3/4 стакана молока
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванилина

Способ приготовления

Подготовка: 10мин  ›  Приготовление: 10мин  ›  2ч на охлаждение  › Общее время: 2ч 20мин 
  1. Желатин заливаем охлажденной кипяченой водой и на 1-2 часа ставим в холодильник.
  2. Шоколад мелко ломаем, кладем в молоко вместе с сахаром, помешивая, растворяем на медленном огне.
  3. В полученную смесь добавляем немного ванилина и заранее подготовленный желатин.
  4. Доводим смесь до кипения, снимаем с огня и выливаем в форму. Я брала просто глубокую чашку.
  5. Ставим в холодильник до застывания, примерно на 2-3 часа.
  6. После того как желе застыло, я поставила тарелку с ним в кастрюлю с горячей водой для того, чтобы оно легко отошло от краев и выложила на тарелку, с верху немного украсила, как говориться, тем что было в закромах.
 

Совет

Вкус получается очень нежный, не слишком сладкий, совершенно не похожий на обычный вкус желе! Обязательно попробуйте сделать, делается просто, а результат превосходит все ожидания!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 807 | Добавил: nomid Дата: 15.06.2015 4.0 из 5 / 1 | Теги: десерт, желе, рецепт, Шоколад
Комментариев: 0
avatar