Сочный салат с персиками: идеальный выбор для жаркого дня

Фото: из открытых источников

Сочный летний салат с персиками - идеальное сочетание сладких фруктов, свежей зелени и легкой заправки. Такое блюдо освежит в жаркий день и добавит ярких красок в ваш рацион. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instgaram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.

Салат с персиками: легкий рецепт

Ингредиенты:

• листья салата
• персики 1-2 шт.
• сыр бри - 50 г
• помидор - 1 шт.
• коричневый сахар - 1 ст.л
• сливочное масло - 10 г

Приготовление

1. Сначала листья салата положите на тарелку и выложите помидоры, а потом сыр бри.
2. Далее карамелизируем персики - на сковородку кладем масло, коричневый сахар и растапливаем.
3. После этого кладем персики кусочками и карамелизируем с обеих сторон по 2 мин.
4. На тарелку сверху выложите хамон, персики, немного кунжута и готово. По желанию можно добавить бальзамического уксуса.