Стейки из капусты с курицей и сыром: рецепт оригинального блюда для всей семьи

Фото: из открытых источников

Если стейки из мяса – блюдо знакомое и любимое многими, то стейки из капусты пробовали далеко не все. А зря. Рекомендуем приготовить их с сыром и курочкой и порадовать себя и близких вкусной и необычной едой. Как их сделать, рассказали в блоге "Консервация и кулинария".

Стейки из капусты с курицей и сыром

Ингредиенты:

• белокочанная капуста;
• сыр моцарелла;
• сметана;
• масло, специи;
• шампиньоны;
• куриное филе.

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать на куски толщиной 2 см. Смазать каждый из них растительным маслом. Добавить специи – соль, перец. Смазать сметанным соусом, смешав для него пропущенный через пресс чеснок, соль, мелко порубленную зелень и сметану.
2. Куриное филе нарезать на кусочки и выложить на капусту, посолить, поперчить. Сверху на мясо выложить грибы, полить сметаной и посыпать тертым сыром.
3. Отправить стейки на 50 минут в духовку, разогретую на 180 градусов.