Сырный суп по-французски с плавленым сыром (рецепт)

NataV Обновлено: 26.05.2019 27.05.2019 4476

Разнообразить рацион первых блюд можно оригинальным супом с плавленым сыром

Настоящий суп сырный отличается от других супов с сыром (суп с креветками и сыром, суп с шампиньонами сырный и т.п.) тем, что сырный вкус должен в нём преобладать. Поэтому суп сырный — рецепт вполне самостоятельный. И в этой статье мы расскажем вам, как приготовить сырный суп.

Разнообразить рацион первых блюд можно оригинальным супом с плавленым сыром.

Ингредиенты:

500 г – индейка,
200 г – плавленый сыр,
100 г – лук,
200 г – морковь,
400 г – картофель,
соль, зелень, специи.

Приготовление:

В кастрюле с подсоленной водой отвариваем мясо индейки. В полученный бульон добавляем нарезанный кубиками картофель, лук, натертую морковь. Также вносим и мелко нарезанное мясо. Плавленый сыр натираем на терке и добавляем в самом конце готовки.
Перед подачей украшаем суп зеленью. Приятного аппетита!