Сытная и вкусная грузинская закуска за 10 минут: простой рецепт

Фото: из открытых источников

Закуска из фасоли и орехов – блюдо, которое знакомо далеко не всем. Однако сочетание вкусов и внешнее оформление этой закуски сделают ее фаворитом любого стола. Она выходит сытной, а на приготовление уйдет не более 10 минут. Своим проверенным рецептом этого блюда поделилась кулинарный блогер Кристина Азизян.

Закуска из консервированной фасоли и орехов

Ингредиенты:

• консервированная фасоль – 1 банка;
• грецкие орехи – 50 гр;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• сливочное масло – 20 гр;
• растительное масло – 1 ст. л;
• соль, черный перец;
• пучок кинзы иди укропа (можно взять и петрушку);
• зерна граната.

Способ приготовления:

1. С фасоли слить жидкость.
2. В чашу блендера отправить все ингредиенты кроме зелени и граната.
3. Взбить до однородной массы.
4. Из получившегося паштета сформировать шарики, обвалять их в измельченной зелени и придать каждому форму конуса-елочки. Украсить зернами граната и подать со шпажками на блюде.