Такую «Мимозу» вы еще не пробовали: рецепт салата

Фото: из открытых источников

Салат "Мимоза" считается одним из самых популярных в праздничном меню украинцев. Его можно готовить с любой консервой, а то и вовсе без нее. Однако есть рецепт, который точно "освежит" любимый салат и сделает его еще более удачным.

Салат "Мимоза" с сыром

Этот рецепт основан на классической "Мимозе", но отличается особой пикантностью. Гости будут приятно удивлены, а быстрый и простой рецепт станет находкой для любой хозяйки.

Для приготовления салата "Мимоза" с сыром вам понадобятся:

• 1 луковица;
• 3 картофелины;
• 2 моркови;
• 4 яйца;
• 400 гр. майонеза;
• 100 гр. твердого сыра;
• 1 банка обычных сардин в масле.

Приготовление

1. Отварить картошку, морковь и яйца, это все нужно предварительно остудить, лук мелко нарезать. Рыбную консерву измельчить вилкой, достать все косточки, если они там есть.
2. Когда все ингредиенты готовы, пришло время узнать, какие у салата "Мимоза" слои.
3. Сардину нужно выложить первым слоем на большое блюдо. Затем смазать рыбу майонезом.
4. Вторым слоем станут отварные белки. Желтки отложить, они пригодятся дальше.
5. Белки нужно натереть на терке и выложить на рыбу, смазать их майонезом. Следующим слоем будет вареная и натертая морковь, ее, как и все последующие слои, нужно смазать майонезом.
6. После этого выложить лук, "закрыть" слой майонезом, а сверху разместить натертый отварной картофель.
7. После того, как смажете этот слой майонезом, сверху не забудьте посыпать его тертым твердым сыром, затем снова добавить майонез, а далее сделать финальный слой - натертые желтки.

Готово! Дайте салату настояться, а затем его можно украсить зеленью и подавать на стол.