Трех кардиологов спросили, что полезно есть для сердца: вот что они советуют

Фото: из открытых источников

Журналисты решили узнать у трех кардиологов, какие продукты есть в их кладовке. Вероятно, у вас уже есть несколько из них на кухне. Вот что они советуют ввести в свой рацион для поддержания сердца, пишет портал EatingWell.

Оливковое масло

"Я рекомендую держать немного вкусного оливкового масла под рукой и использовать его как основное для приготовления пищи, а также сбрызгивать им каждое блюдо в течение дня", - сказала доктор медицинских наук Элизабет Эпштейн

Мета-анализ 13 исследований, в котором участвовали более 865 000 человек, проведенный в 2022 году, показал, что существует тесная связь между потреблением оливкового масла и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Если ежедневно потребление оливкового масла увеличивать на каждые 5 граммов, что примерно составляет одну чайную ложку в день, это приводило к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин на 4%.

Макаронные изделия

"Один из продуктов, который я всегда держу в своей кладовой, - это макароны на основе бобовых, например, макароны из эдамаме и бобов мунг, чечевицы, нута или черной фасоли", - рассказал доктор медицинских наук Даниэль Белардо.

Указывается, что одно из исследований показало, что взрослые, которые едят бобовые четыре раза в неделю, имеют на 22% более низкий риск ишемической болезни сердца, чем те, кто ест их только раз в неделю.

Овсянка

"Овес, как и все цельные растительные продукты, содержит растительные стеролы - группу веществ, содержащихся в растениях и блокирующих всасывание холестерина в пищеварительном тракте", - сообщила доктор медицинских наук Элизабет Клодас.

Растворимая клетчатка, связывающая холестерин в кишечнике, а также растительные стеролы положительно влияют на микробиом кишечника и метаболизм холестерина. Именно поэтому, как показали результаты исследования, овес является тройным средством для профилактики сердечных заболеваний.

По словам кардиологов, если добавить эти продукты в свой ежедневный рацион, они помогут снизить уровень холестерина, поддерживать здоровый вес и защитить ваше сердце в будущем.