В качестве соуса к творожной запеканке хорошо подойдут взбитые сливки или сметана.
Творожная запеканка, приготовленная в духовке, получается нежной, вкусной и сочной. Для запекания понадобится всего лишь творог и свежая клубника. Перемешайте все продукты, тесто выложите в форму и украсьте свежей клубникой.
Рецепт
Ингредиенты:
творог 9% - 200 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст. л.
манная крупа – 2 ст. л.
клубника свежая – 8 шт.
ванильный сахар – пакетик
масло сливочное (растопленное) – для смазывания формы
Приготовление:
В миске соедините яйцо, сахар, ванилин. Взбейте венчиком.
Добавьте творог, перемешайте. Всыпьте манку. Массу хорошо перемешайте и оставьте на семь минут.
Промытую клубнику нарежьте пластинами.
Форму для запекания смажьте маслом. Вылейте творожную массу в форму, поверхность разровняйте. Поверх творожной массы красиво выложите пластинки клубники, слегка вдавливая ее в тесто.
Отправьте форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Готовой запеканке дайте остыть.
