Всем кто любит творожную выпечку этот торт непременно понравится
Потрясающе вкусный торт из эстонской кухни. Кто-то считает это пирогом, однако это скорее торт. Готовится он довольно просто и получается просто нежнейшая выпечка к чаю или кофе.
На второй день торт становится ещё вкуснее! Всем кто любит творожную выпечку этот торт непременно понравится. Также его можно предложить для праздничного стола.
Список ингредиентов:
пшеничная мука — 400 г+3 ст. ложки в начинку
творог домашний — 500 г
сливочное масло — 250 г
яйца куриные — 4 шт.
сметана — 100 г
сахар — 350 г
какао-порошок — 4 ст. ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
В мягкое сливочное масло добавить 150 г сахара и хорошо растереть.
Затем добавить какао-порошок и муку и снова растереть в крошку.Застелить пергаментом форму и высыпать половину полученной крошки.
Для начинки творог смешать с оставшимся сахаром (200 г), яйцами и сметаной. Взбить в комбайне на медленной скорости, затем добавить ванильный сахар и 3 ст.л. муки или крахмала.
Выложить творожную начинку сверху шоколадной крошки.
И снова засыпать оставшейся половиной шоколадной крошки.Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать торт 45 минут.
Торт должен полностью остыть, затем его нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Источник: food.ua
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
