Вкуснятина для худеющих: рецепт диетической лепешки с тунцом

Фото: из открытых источников

Диета – не повод отказывать себе во вкусной и полезной еде. Рекомендуем вам приготовить сытную и аппетитную лепешку, энергетическая ценность которой – всего 230 ккал. Еще один плюс в том, что на ее приготовление уйдет не больше 15 минут. Проверенным рецептом блюда для худеющих поделилась кулинарный блогер Кристин Азизян.

Диетическая лепешка

Ингредиенты:

• тунец консервированный – 1 банка;
• яйца – 2 шт;
• кефир – 100 мл;
• мука овсяная, гречневая, рисовая или пшеничная – 80-100 гр (4 ст. л с горкой);
• разрыхлитель – 8-10 гр (или сода 1/2 ч. л.);
• соль, перец
• зелень: зеленый лук, укроп, петрушка.

Для сметанного соуса смешать нежирную сметану (10%) зелень и чеснок.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать, выложить на сковороду и на среднем огне готовить под крышкой 3-4 минуты с одной стороны.
2. Затем перевернуть и печь еще 2-3 минуты со второй стороны. Главное – не передержать, чтобы получилась мягкая и нежная структура.
3. Подавать такую лепешку лучше всего со сметанным соусом.