Вкусный яблочный штрудель из слоеного теста (рецепт)

07.09.2015 2475 Dimitr

Узнай из нашего рецепта, как приготовить вкусный и быстрый яблочный штрудель

Ленивый вариант штруделя, когда уже есть готовое слоеного тесто-просто завернуть в него начинку.

Хоть рецепт яблочного штруделя и «ленивый», результат однозначно удивит вас своим замечательным вкусом. Итак.

Ингредиенты

Порций: 8

250 г слоеного теста (1 лист)
500 г яблок
1/2 стакана изюма
2 ч.л. корицы
150 г сахара
1/3 стакана грецких орехов
1 яйцо

Способ приготовления

Подготовка: 10мин › Приготовление: 25мин › Общее время: 35мин

Тесто разморозить- около 30 минут.
Приготовить начинку- яблоки очистить, удалить серединку и нарезать небольшими кубиками.
Смешать яблоки с изюмом, сахаром, молотыми орехами и корицей.
Расстелить тесто, слегка присыпав мукой, немного раскатать. Зрительно разделить тесто на 3 части. В центральную часть -посередине, выложить начинку.
Накрыть половинкой, которая справа. Затем смазать сверху яйцом и накрыть половинкой, которая слева. (как письмо). Сверху сделать надрезы наискось.
Смазать яйцом, сверху посыпать сахаром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. запекать 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com