Всемирный день шоколада: что нужно знать о любимом десерте | |
Фото: Pexels
Настоящий шоколад с высоким содержанием какао полезен для здоровья
Всемирный день шоколада ежегодно отмечают 11 июля. Этот гастрономический праздник был основан в 1995 году французами, которые известны как настоящие сладкоежки. Лучший способ отметить его – приготовить вкусные домашние десерты с шоколадом.Какао-бобы до сих пор называют пищей богов. Давным-давно они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег. Бобы употребляют для повышения энергии, активности мозга, настроения и профилактики многих болезней. Ацтеки с XIV века считали какао священным подарком бога свободолюбия и использовали его для приготовления терпкого напитка, по словам историков, абсолютно не похожего на современный. Основным сырьем производства шоколада являются какао-бобы, по форме они похожи на миндаль, по цвету – темнее. В шоколадном аромате чувствуются нотки ванили, на вкус бобы горькие, как кофейное зернышко. Шоколад: состав и как выбрать
Шоколад: польза для здоровьяКакао содержит в себе очень много полезных нашему организму элементов:
Кроме того, в исследовании для дерматологической клиники European Dermatology London обозначено, что шоколад предотвращает появление морщин, которые связаны с воздействием ультрафиолета. Для этого достаточно ежедневно съедать несколько долек шоколада. Однако подходит лишь шоколад с большим содержанием флаванола – антиоксиданта из какао-бобов. Ранее ученые обнаружили, что ежедневное употребление шоколада помогает бороться с синдромом хронической усталости, а также улучшает память. Сколько можно есть шоколада в деньРекомендованная порция какао (без молока, сливок и других добавок) составляет 4-5 столовых ложек в день для человека весом до 70 кг. Если ваш вес составляет более 70 кг, советуем ограничиться одной столовой ложкой не позднее, чем за три часа до сна, иначе не заснете.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.