Запеченные бутерброды с крабовыми палочками: рецепт праздничной закуски

Фото: из открытых источников

Когда до праздничного стола остаются считанные дни, а хочется удивить гостей чем-то одновременно простым, эффектным и очень вкусным, на сцену выходят запеченные бутерброды.

Это тот самый формат закуски, который выглядит празднично, готовится быстро и всегда первым исчезает со стола, особенно если в основе нежная начинка и хрустящий багет. Фудблогер Радостина Ксения поделилась рецептом запеченных бутербродов с крабовыми палочками — вариантом, который идеально вписывается в рождественское и новогоднее меню.

Рецепт

Ингредиенты:

• Багет 150 г.
• Крабовые палочки 150 г.
• Намазка "Икорка" с лососем 2 ст. л.
• Твердый сыр 50 г.
• Майонез 3 ст. л.
• Соус терияки.
• кунжут.

Приготовление

1. Крабовые палочки разделите на волокна с помощью вилки.
2. Добавьте майонез, намазку «Икорка» и натертый сыр. Тщательно перемешайте до однородной, кремовой консистенции.
3. Багет нарежьте ломтиками, равномерно намажьте начинкой.
4. Выложите бутерброды на противень и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 5-10 мин, до румяной корочки.
5. Перед подачей полейте соусом терияки и посыпьте кунжутом.
6. Подавайте теплыми — именно тогда сыр тянется, а аромат максимально раскрывается.

Запеченные бутерброды с крабовыми палочками — это пример того, как из простых ингредиентов создать закуску, достойную праздничного стола.