Запеченные овощи станут отличным гарниром к сочному стейку
Запеченные овощи - полезный легкий гарнир или самостоятельное блюдо в постные дни. А также запеченные овощи отлично сочетаются и дополняют мясные блюда.
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Кабачки 500 г
Баклажаны 500 г
Лук 1 шт.
Красный сладкий перец 2 шт.
Помидор 2-3 шт.
Базилик 2 ч.л.
Оливковое масло 50 г
Овощной бульон (или вода) 100-150 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Все овощи нарезать примерно одинаровыми ломтиками, выложить слоями в смазанную маслом форму для запекания,
