Пирожки получаются мягкие и в то же время хрустящие, вы и ваша семья просто не сможете отказать в удовольствии угоститься
Рецепты бездрожжевых жареных пирожков по своей сути очень похожи на предыдущий вариант.
Но особое место можно выделить варианту теста, очень схожего с песочным.
Вам потребуется:
150 г – маргарин;
100 гр. сахара;
600 гр. муки;
10 гр. соды;
400 гр. сметана;
10 гр. соли.
Приготовление пирожков:
Смешиваем просеянную муку с содой.
В миске соединяем сметану, сахар, соль и яйца, всё взбиваем до растворения сухих продуктов.
В размягченный маргарин вбиваем сметано-яичную смесь и муку, и замешиваем тесто. Сметану можно заменить простоквашей, кефиром, йогуртом или другим кисломолочным продуктом.
Настало время слепить пирожки и пожарить их в разогретом растительном масле.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
