Зразы из курицы с начинкой |
Фото: из открытых источников
Skibair
Кулинария
17.06.2022
283
Вам непременно понравится это блюдо!
Хотите приготовить что-нибудь необычное? Вам непременно понравится это блюдо!
Зразы из курицы с начинкой: рецепт
Ингредиенты:
Для фарша:
- Куриное филе — 3 штуки
- Отруби — 30 грамм
- Лук — 2 головки
- Кефир обезжиренный — 50 мл
- Перец, соль, приправы
Для начинки:
- Яйца — 4 штуки
- Шампиньоны — 250 грамм
- Приправа для грибов
Приготовление:
- Для фарша: прокрутить через мясорубку филе, порезать мелко лук, посолить, поперчить, влить кефир, добавить отруби. Вымешать хорошенько до однородной массы.
- Для начинки: отварить грибы и яйца, удалить желтки, все мелко порезать и добавить приправу.
- Берем фарш, кладем в середину начинку и лепим котлету.
- Выкладываем зразы на раскаленную сковороду и жарим без масла до готовности.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
0.0 из 5 // 0
зразы из курицы, рецепт
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.