Фасоль с чесноком и соевым соусом (рецепт)

04.08.2015 1148 Dimitr

Приготовь вкусную и полезную фасоль с чесночком

Нежная жареная стручковая спаржевая фасоль с соевым соусом и чесноком, прекрасный летний гарнир к любому блюду, рыбному или мясному.

Если фасоль молоденькая, тоненькая, кончики можно и не обрезать.

Ингредиенты

Порций: 4

300 г фасоли
соль
2 ст.л. оливкового или кунжутного масла
2 ст.л. соевого соуса
3 зубчика чеснока
щепотка кунжутных семечек

Способ приготовления

Подготовка: 5мин › Приготовление: 15мин › Общее время: 20мин

Фасоль промыть, нарезать стручки на 2-3 части. Отварить около 5 минут в кипящей чуть подсоленной воде. Сразу слить воду, фасоль откинуть на дуршлаг.
Чеснок выдавить через пресс. На масле обжарить несколько минут фасоль, добавить чеснок, готовить 2-3 минуты. Добавить соевый соус и кунжут. Готовить еще минуту.
Готовую фасоль подавать к мясу или рыбе, посыпав кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com