Ореховый торт: простой рецепт

Фото: из открытых источников

Рецепт

Ингредиенты:

• Мука – 200 -300г
• Толченые грецкие орехи – 2 стакана очищенных орехов (250 г)
• Сахарная пудра или сахар – 150г
• Сливочное масло – 150 г
• Молоко – 50 г
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1/2ч. л.

• вареная сгущенка + сгущенное молоко (или вареная сгущенка + сметана жирная)

Приготовление:

1. В муку добавить 200 г толченых орехов, соль, растопленное с сахаром сливочное масло, слегка взбитое яйцо. Замесить тесто. Раскатать тесто и свернуть в рулет, разрезать на 4-5 кусков и поставить на час в холод.
2. Затем раскатать еще раз каждый кусок в пласт и выпекаем в духовке (можно на сковороде), посыпав дно мукой. Коржи получаются очень хрупкие.
3. Смазываем коржи кремом. Верх посыпать оставшимися орехами. Дать торту пропитаться.