ТОП-7 источников растительного белка в продуктах

Продукты которые содержать белок

ТОП-7 источников растительного белка в продуктах
Белки — одни из важнейших элементов нашего организма. Они нужны для мышц и костных тканей, отвечают за иммунитет и обмен веществ.
Специалисты сходятся во мнении, что в среднем человеку нужно употреблять 0,8–1 г белка на килограмм веса в день.

А если вы активно занимаетесь спортом и хотите нарастить мышцы — примерно 1,5 г на килограмм. Самый популярный источник белка — мясо. Но если вы решили от него отказаться, всегда можно найти альтернативные источники.  

Продукты, содержащие растительный белок:

Орехи

Орехи богаты не только белком, но и полезными ненасыщенными жирами. Их можно есть как в сыром виде, в качестве перекуса, так и добавлять в другие блюда, например, в салаты. В 100 г фундука содержится 15 г белка, в 100 г грецких орехов — 20 г белка, а в 100 г арахиса — почти 26 г.

Фасоль

По содержанию белка фасоль не уступает говяжьему стейку! В 100 г фасоли примерно 24 г белка. Вы можете есть ее в качестве основного блюда или добавлять в суп и салат. Единственная сложность — фасоль нужно довольно долго варить.

Кунжут

В 100 г кунжута — 20 г белка. Конечно, его не надо есть ложками, но можно добавлять в лапшу и салаты. Кунжут также содержит много витаминов и полезных антиоксидантов.

Киноа

Крупа киноа может стать хорошей альтернативой рису и гречке: в 100 г киноа содержится 14 г белка, за это ее очень любят спортсмены. Из муки киноа также делают полезную выпечку и пасту.

Зеленые овощи

Безусловно, в овощах вы не найдете столько белка, как в орехах или бобовых культурах, тем не менее его там вполне достаточно. А еще овощи низкокалорийные, а значит, есть их можно практически в неограниченных количествах.

Особенно много белка и витаминов содержится в брокколи и шпинате. Ешьте их на гарнир и добавляйте в салаты.

Семечки

Семечки — довольно тяжелая и калорийная пища, но вы можете добавлять их в салаты или есть небольшими порциями. В 100 г тыквенных семечек содержится 30 г белка, а в 100 г семечек подсолнечника — 20 г. Но лучше всего есть их в сыром виде, а не жареном.

Чечевица

Чечевица — прекрасный источник не только белка, но и пищевых волокон. Она не накапливает токсичных веществ и улучшает пищеварение.

О ее чудодейственных свойствах знали еще на Руси, но потом она, к сожалению, утратила свою популярность. Вы можете варить на основе чечевицы супы или готовить ее как гарнир.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Эта статья полезна? Поделись или сохрани к себе на страницу!
Категория: Здоровье и красота | Просмотров: 129 | Добавил: btblady Дата: 16.08.2017 4.0 из 5 / 1 | Теги: растительный белок, белок, продукты
Комментариев: 0
avatar