Утка запеченная в рукаве с картофелем - всегда праздник у вас на столе
Сегодня в меню утка запеченная в рукаве, на мой взгляд такой вариант готовки наиболее легкий, доступный и без головной боли! Просто знайте, что получится всегда! А так же преимущество в том, что не надо драить духовой шкаф, все чисто!
Продукты:
утка
два яблока (желательно кислых)
большая горсть чернослива
4 зубка чеснока
соль, перец
травы на любителя (сухие)
1 ложка меда столовая
1 ложка масла растительного
5-6 небольших картофелин
Как приготовить утку запеченную в рукаве
Порежьте яблоки кусочками или кубиками (кому как нравится)
Приготовьте смесь из меда, растительного масла и чеснока, просто смешайте эти ингридиенты
Смажьте курицу составом смеси сразу или сделайте это уже в рукаве, мне так показалось удобнее
С боков утки положите картофель, закройте рукав с обеих сторон
Отправляйте на 2 часа в духовку
К концу приготовления загляните в духовой шкаф, утка запеченная в рукаве должна зарумяниться, в моей готовность наступает через 2 часа, хотя в рецепте по которому я однажды готовила, было указано приготовление 3 часа!
Поэтому к концу второго часа проверяйте, главное не допустить подгорания корочки! Все таки у всех у нас разные духовки.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
