Чайные мадленки (рецепт)

Чайные мадленки (рецепт)
Узнай удивительный рецепт приготовления мадленок к чаю
Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе "В поисках утраченного времени".

Для их приготовления тебе понадобится специальная форма в виде ракушек.

 

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • мука 3 ст.л. с горкой
  • сахар 3 ст.л.
  • растопленное сливочное масло 3 ст.л.
  • крепкий заваренный чай 2 ст.л.
Время: 20 мин
Получается: 9 порций

Приготовление

  1. Яйцо взбить с сахаром в светлую пышную массу. Всыпать муку, аккуратно перемешать. 
  2. Влить растопленное масло и чай, снова перемешать до получения однородной массы. 
  3. Тесто разложить по формочкам и выпекать 10-12 минут при температуре 200 градусов. 
  4. Вынимать пирожные из формочек теплыми.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 десерт, рецепт, мадленки, Выпечка
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.