Если дома есть банка повидла, обязательно попробуйте приготовить с ним это блюдо.
Это десерт, основной составляющей которого является повидло. Поэтому если у вас есть банка, которую никак не можете съесть, приготовьте этот десерт. Готовится он несложно и не требует сложных ингредиентов. А вот благодаря алкоголю, который в него добавляется, получается очень ароматным.
Рецепт
Ингредиенты:
повидло - 200 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. л.
грецкие орехи (или любые, которые любите) - 40 г
сливочное масло - 50 г
манная крупа - 80 г
ром или коньяк - 1 ст. л.
сахарная пудра
Приготовление:
Повидло положите в кастрюлю, влейте ром или коньяк и хорошо разотрите смесь ложкой или венчиком.
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, манной крупой. Взбейте в отдельной тарелке белки до устойчивых пиков и добавьте в смесь с желтками. Хорошо перемешайте.
Выложите массу в смазанный сливочным маслом сотейник, посыпьте сверху сахаром и измельченными орехами. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Охлажденный десерт разрежьте на квадратные кусочки и посыпьте сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
