Диетические куриные роллы

Фото: из открытых источников

Ролы могут быть диетическими, убедитесь в этом сами! Приготовьте вкусные роллы с минимумом калорий.

Куриные роллы: рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе — 100-150гр
• огурец — ½ шт
• творог — 150 гр
• пекинская капуста — 150-200 гр
• натуральный йогурт — 100 гр
• соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем или обжариваем без масла.
2. Остужаем и нарезаем на полоски.
3. Огурец нарезать на полоски.
4. Творог смешиваем с натуральным йогуртом, солью, специями. Капусту разбираем на листы.
5. Капустные листы промазываем творожной смесью, на середину выкладываем полоски курицы и огурца, сворачиваем все в рулет.
6. Убираем все в холодильник на полчаса.
7. Перед подачей порезать на одинаковые части.