Для тех, кто на диете: рецепт итальянского салата с клубникой и авокадо

Фото: из открытых источников

Если вы на диете, но хочется чего-то вкусного, яркого и по-настоящему летнего, предлагаем воспользоваться рецептом кулинарного блогера Кристины Азизян и приготовить итальянский салат с клубникой и авокадо. Вкус у такого блюда получается очень интересным благодаря необычному сочетанию ингредиентов, и наверняка станет одним из самых любимых.

Итальянский салат

Ингредиенты:

• руккола;
• клубника;
• авокадо;
• кедровые орешки;
• сыр моцарелла (или бри, камамбер);
• оливковое масло;
• лимонный сок;
• перец чили – по желанию.

Способ приготовления:

1. Рукколу порвать руками, авокадо почистить и порезать на кусочки, клубнику, если крупная, порезать на четыре части, если мельче – пополам, сыр порезать кубиками или, если это моцарелла, выложить целыми шариками.
2. В глубокую миску добавить остальные ингредиенты, полить оливковым маслом, лимонным соком и все хорошо перемешать.
3. При подаче такой салат удивит всех невероятным ароматом и свежестью.