Фото: из открытых источников
Skibair
Кулинария
07.02.2024
562
Творожные рогалики — это отличный вариант для тех, кто любит сладкую выпечку, но при этом предпочитает более легкие и менее калорийные десерты.
Творожные рогалики – это нежное и ароматное угощение, которое подойдет как для утреннего чая, так и для вечернего семейного чаепития. Готовятся они довольно просто и быстро, а результат порадует вас и ваших близких. Предлагаем вам рецепт, который легко повторить дома, сообщает Say7.
Рецепт
Ингредиенты:
- творог – 250 г;
- мука – 2-2,5 стакана;
- сливочное масло – 100 г;
- сахар – 3 столовые ложки;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
- яйцо – 1 шт. (для смазывания);
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте творог, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты до однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, замешивая мягкое, но нелипкое тесто.
- Разделите тесто на несколько частей. Каждую часть раскатайте в круг толщиной около 5 мм и разрежьте на треугольники.
- Скрутите треугольники в рогалики, начиная с широкой стороны.
- Выложите рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте каждый рогалик взбитым яйцом.
- Выпекайте рогалики в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
- Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|