Эта утренняя привычка незаметно губит ваши почки: что советуют диетологи

Фото: из открытых источников

Большинство людей полагают, что завтрак — это еда с низким содержанием соли. Однако некоторые варианты могут незаметно вредить вашим почкам из-за высокого содержания натрия, пишет Eatingwell.

"Вы, вероятно, догадываетесь, что бекон, сосиски или сэндвичи для завтрака содержат много соли, но натрий может скрываться и в продуктах, которые вовсе не кажутся солеными на вкус — например, в бейглах или выпечке. Так, в одном белом бейгле среднего размера содержится более 500 миллиграммов натрия", — говорит доктор медицины Шон Хашми.

Диетологи объяснили, почему завтрак с высоким содержанием натрия может быть вреден для почек и как скорректировать свой рацион.

Может привести к повышению артериального давления

"Когда вы потребляете избыток натрия, организм начинает удерживать больше воды для поддержания баланса, что ведет к повышению артериального давления", — объясняет диетолог Джен Эрнандес.

При повышении артериального давления почкам приходится работать интенсивнее, чтобы фильтровать кровь и поддерживать водно-электролитный баланс. "Почки фильтруют кровь через густую сеть крошечных кровеносных сосудов; длительное воздействие высокого давления приводит к их сужению, ослаблению и уплотнению", — поясняет Хашми.

Почкам приходится работать с повышенной нагрузкой

Из-за того, что почкам приходится работать интенсивнее, перерабатывая избыток натрия и регулируя артериальное давление, они становятся более уязвимыми к повреждениям. "Появление белка в моче — тревожный признак поражения почек", — говорит Хашми.

Хорошая новость заключается в том, что изменение рациона может облегчить работу почек. "В ходе клинических исследований с участием людей, страдающих заболеваниями почек, было установлено, что сокращение потребления соли снижает количество белка, попадающего в мочу, примерно на треть", — отмечает Хашми.

Может снизить эффективность некоторых лекарственных препаратов

"Соль снижает эффективность одного из важнейших классов препаратов, защищающих почки", — говорит Хашми. Речь идет об ингибиторах АПФ — средствах для снижения артериального давления, которые также помогают защитить почки.

Может повышать риск образования камней в почках

"При избыточном потреблении соли почки начинают выводить больше кальция с мочой. Этот кальций соединяется с другими минералами, например, оксалатами, образуя камни", — объясняет Хашми.

Утренние привычки для поддержания здоровья почек

Начинайте день со стакана воды. "Достаточное потребление жидкости — это самое важное, что можно сделать для профилактики камней в почках", — говорит Хашми.

Выбирайте завтрак на растительной основе. "Рацион, богатый растительными продуктами, связан с более низким риском развития заболеваний почек, а у тех, у кого они уже есть, — с замедлением прогрессирования болезни", — говорит Эрнандес.

Измеряйте артериальное давление до того, как выпьете кофе. Но не стоит от него отказываться: исследования показывают, что у тех, кто пьет кофе, риск развития хронической болезни почек ниже.