Особенность приготовления фаршированных булочек в том, что они готовятся намного проще, чем обычная выпечка.
Булочки заполните начинкой из ветчины, сыра, помидор, сметаны и запеките в духовке. Возьмите их с собой в качестве перекуса или дайте ребенку в школу.
Рецепт
Ингредиенты:
булочки 4 шт.
ветчина 150 г
сыр твердый 80 г
помидор 1 шт.
перец черный молотый
соль
яйца 2 шт.
молоко 100 мл
сыр твердый 50 г
соль
Приготовление:
У булочек срежьте верхушки и выньте мякоть.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
Сыр натрите на крупную терку и разделите на две части.
Помидор вымойте и нарежьте средними кубиками.
Для заливки: яйца с молоком взбейте венчиком, посолите, добавьте мелко натертый сыр. Перемешайте.
Для начинки: в миске соедините ветчину, одну часть сыра, помидор, перец, соль и перемешайте.
Каждую булочку наполните начинкой, выложите на противень и залейте яично-молочной заливкой, посыпьте оставшимся сыром и накройте срезанной с булочек верхушкой.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com