Филе индейки с ананасами и грибами: рецепт дня

Рецепт аппетитного горячего блюда из индейки
Это блюдо – не что иное, как вариация на тему мяса по-французски. Отбитое филе индейки запекается в духовке вместе с грибами, луком, ананасами и твердым сыром.

Такое блюдо можно приготовить как на обычный семейный ужин, так и подать на праздничный стол.

Индейка в духовке с ананасами, сыром и грибами

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 177 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 500 г индейки
  • 250 г ананаса
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • Соль
  • Перец
  • Специи

Способ приготовления:

  1. Грудку индейки нарезать порционными кусочками 3-4 см толщиной. Каждый хорошо отбить кухонным молотком, посолить, поперчить и натереть специями по вкусу.
  2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Лук почистить и нарезать кольцами. Сыр натереть на средней терке. Ананасы нарезать кольцами.
  3. Кусочки филе переложить на смазанный маслом противень или пергаментную бумагу. Сверху на мясо выложить грибы, затем лук и кружочки ананаса.
  4. Обильно посыпать все тертым сыром и отправить запекаться на 25 минут при 180 °С.

Полезный совет

Вместо филе индейки вы можете взять курицу или свинину.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 76 | Добавил: Rafael Дата: 27.12.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: рецепт, ананасы, индейка
Комментариев: 0
avatar