Готовим сырные блинчики (рецепт)

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.
• соль – 1 ч. л.
• сахар – 1 ч. л.
• вода – 300 мл
• мука – 200 г
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• масло растительное – 50 мл
• твердый сыр – 150 г
• чеснок – 1 зубчик
• немного зелени

Способ приготовления:

1. Яйца взбей с сахаром и солью до однородности. Сразу же добавь сюда воду.
2. Теперь смешай сухие ингредиенты – муку и разрыхлитель. Всыпь это в яичную смесь, добавь растительное масло.
3. Теперь натри сыр на крупной терке, нарежь мелко зелень, выдави чеснок. Добавь все это в тесто и смешай.
4. Поджарь блинчики. Не забудь перед каждым новым блином перемешивать тесто, чтобы сыр и чеснок распределялись по блину равномерно.