Готовятся быстро и без теста: рецепт вкусных беляшей, которые понравятся всем

Фото: из открытых источников

Беляши - это блюдо, которое часто вызывает ассоциации с привокзальной кухней. На самом деле это вкусное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить дома. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на TikTok-страницу участницы "МастерШеф" Ольга Рябенко.

Лучше всего брать фарш-ассорти, то есть из разных видов мяса. Также, если не найдете маленькие вафли, то их можно вырезать кулинарными ножницами из больших лепешек. Такие простые в приготовлении беляши станут вкусным обедом или ужином.

Рецепт

Ингредиенты:

• фарш - 300 г
• лук - 1 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• вафли - 200 г
• соль и черный молотый перец - по своему вкусу

Способ приготовления

1. Сначала лук и фарш нужно пропустить через мясорубку.
2. Затем добавьте соль, перец и специи.
3. Все нужно перемешать и слегка отразить фарш.
4. После этого разделите фарш по вафли и накройте второй частью.
5. Смочите вафли во взбитом яйце и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны.