Идеальная пицца за 20 минут: секрет тончайшего теста

Идеальная пицца за 20 минут: секрет тончайшего теста
Фото: из открытых источников
Домашняя пицца - это то блюдо, которое объединяет людей по всему миру.

Люди различаются по возрасту, уровню доходов, мировоззрению и вероисповеданию. Но нас объединяет одна вещь: почти все люди любят есть пиццу. Это всемирно известное блюдо можно приготовить дома из доступных в холодильнике продуктов. Делимся рецептом невероятно нежного и тонкого теста, которое не рвется и не подгорает.

Тесто для пиццы дрожжевое

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана.
  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Теплая вода - 100 г.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ч.л.

Приготовление

  1. В стакан с теплой водой всыпать сахар и дрожжи, перемешать до растворения.
  2. Отдельно в миске смешать муку, яйцо, соль и растительное масло.
  3. Воду с дрожжами влить в муку и перемешать до однородности.
  4. Замесить мягкое и слегка липкое тесто. По необходимости можно добавить больше муки. 
  5. Тесто оставить на 20 минут, после чего сформировать шарики и тонко раскатать коржи.
  6. Смазать коржи томатным соусом и выложить любимую начинку. Выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать 20 минут при 180 градусах.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 пицца, рецепт
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.