Идеальная закуска. Рецепт салата со шпротами для тарталеток

Идеальная закуска. Рецепт салата со шпротами для тарталеток
Фото: из открытых источников
Шпроты уже давно стали традиционной закуской на новогоднем столе, но также с ним можно приготовить пикантный салат.

Рыбные консервы, для производства которых мелкую рыбу сначала коптят, а потом консервируют в масле уже давно стали неотъемлемой частью новогоднего меню. С ним делают бутерброды, их заворачивают в лаваш и подают просто, как есть.

Но также с ними можно приготовить оригинальный пикантный салат, который отлично подойдет для тарталеток.

Салат со шпротами

Ингредиенты:

  • Консервированный зеленый горошек — 1 банка;
  • Одна небольшая луковица;
  • Одна морковка;
  • Маринованные огурцы — 2 штуки;
  • Три яйца;
  • Одна банка шпрот;
  • Белый хлеб для сухариков;
  • Соль, майонез.

Приготовление:

  1. Сначала приготовьте сухарики. Для них можно взять обычный батон. Просто нарежьте его сначала на ломтики, а потом на мелкие кубики, высыпьте на противень и хорошо подсушите в духовке.
  2. Яйца отварите вкрутую, варите около десяти минут, чтобы желтки не потемнели. Остудите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Отварите морковь и также нарежьте мелкими кубиками, или натрите на крупной терке, добавьте зеленый горошек и мелко нарезанные маринованные огурцы.
  4. Разомните шпроты, перемешайте с прочими ингредиентами и заправьте майонезом. Посолите, если надо.
  5. Сухарики добавляйте и перемешивайте уже перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
5.0 из 5 // 1 салат, рецепт
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.