Яблочная запеканка (рецепт)

Фото: из открытых источников

Ингредиенты:

• 3 яблока,
• 3 яйца,
• 100 г сахара,
• 400 г черствого хлеба,
• немного растительного масла,
• 70 г сливочного масла,
• 1/4 ч. ложки корицы,
• кунжут.

1. Начинаем с подготовки яблок: удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Посыпаем корицей и сахаром.
2. Хлеб нарезаем ломтиками. Половину ломтиков смачиваем во взбитых яйцах и выкладываем в смазанную растительным маслом форму. Сверху укладываем яблоки.
3. Оставшиеся ломтики хлеба смачиваем в яйце с одной стороны и укладываем на яблоки.
4. Блюдо заливаем оставшимися взбитыми яйцами, посыпаем кунжутом.
5. Помещаем в предварительно разогретую до 200-220 °С духовку и  выпекаем в течение 10-15 минут.
6. Готовую запеканку поливаем растопленным сливочным маслом.