Гарантируем, что вашей семье понравится это блюдо и даже дети не оставят ничего в тарелке
Если вы думаете, что в рагу нет ничего особенного, то просто попробуйте приготовить его по этому рецепту.
Фактически все рецепты Саввы Либкина обречены на успех и похвалу читателей и посетителей его заведений. Рецепты, которые он постится у себя на странице, максимально просты, легки в приготовлении и очень вкусны.
Рецепт
Ингредиенты:
Картофель молодой очищенный 300 г
Морковь молодая очищенная 200 г
Зеленый горошек очищенный 300 г
Чеснок молодой со стеблем 100 г
Лук репчатый молодой 100 г
Сметана 50 г
Бульон куриный 300 г
Масло сливочное 82% жирности 50 г
Масло 50 г
Приготовление:
Очищенную морковь и молодой чеснок нарезать кольцами толщиной 2 мм;
Отварить молодой картофель;
Поджарить отдельно морковь почти до готовности;
В сотейнике немного прогреть белую часть молодого чеснока;
Переложить в сотейник морковь, картофель и горошек, мелко нарезанный зеленый лук и зеленую часть чеснока;
Влить бульон и добавить сливочное масло, посолить по вкусу и тушить 20 мин;
Добавить немного сметаны и посыпать укропом;
Подавать на стол горячим.
Гарантируем, что вашей семье понравится это блюдо и даже дети не оставят ничего в тарелке.
