Как сделать постный яблочный крамбл с корицей

Рецепт вкусного постного десерта без масла и яиц
Крамбл – английский пирог из крошки песочного теста. Это блюдо может послужить и прекрасным завтраком, и десертом.

Крамбл обычно готовят осенью и зимой, когда есть много яблок. Чтобы сделать десерт ароматнее, в тесто добавляют корицу и ваниль.

Яблочный крамбл постный

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 181 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 6 шт. зеленых кислых яблок
  • 3-4 ст.ложки жидкого меда – в яблоки
  • 7-8 ст.ложек жидкого меда – в овсянку
  • 2 ст.ложки крахмала
  • 1 ч.ложка корицы
  • 3/4 стакана муки
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 ч.ложка соды
  • 1 ч.ложка разрыхлителя
  • 1/2 стакана растительного масла

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их небольшими кусочками.
  2. В отдельной миске смешайте крахмал и корицу, добавьте к яблокам и перемешайте. Залейте медом и еще раз перемешайте.
  3. В другой миске смешайте муку, овсянку, соду, разрыхлитель.
  4. Добавьте к мучной смеси масло и мед, перемешайте и сделайте крупную крошку.
  5. Выложите яблоки на дно небольшой сковороды или специальной формочки. Сверху добавьте овсяно-мучную смесь.
  6. Запекайте при 180 ºС около 45 минут.

Как подавать крамбл

По желанию десерт можно посыпать просеянной сахарной пудрой и подать к нему шарик фруктового или ягодного сорбета.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 78 | Добавил: Rafael Дата: 25.12.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: пост, корица, яблочный крамбл, рецепт
Комментариев: 0
avatar