Как сделать постный яблочный крамбл с корицей

Фото: Depositphotos

Rafael Обновлено: 25.12.2019 25.12.2019 450

Рецепт вкусного постного десерта без масла и яиц

Крамбл – английский пирог из крошки песочного теста. Это блюдо может послужить и прекрасным завтраком, и десертом.

Крамбл обычно готовят осенью и зимой, когда есть много яблок. Чтобы сделать десерт ароматнее, в тесто добавляют корицу и ваниль.

Яблочный крамбл постный

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 181 ккал на 100 г

Ингредиенты:

6 шт. зеленых кислых яблок
3-4 ст.ложки жидкого меда – в яблоки
7-8 ст.ложек жидкого меда – в овсянку
2 ст.ложки крахмала
1 ч.ложка корицы
3/4 стакана муки
1 стакан овсяных хлопьев
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
1/2 стакана растительного масла

Способ приготовления:

Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их небольшими кусочками.
В отдельной миске смешайте крахмал и корицу, добавьте к яблокам и перемешайте. Залейте медом и еще раз перемешайте.
В другой миске смешайте муку, овсянку, соду, разрыхлитель.
Добавьте к мучной смеси масло и мед, перемешайте и сделайте крупную крошку.
Выложите яблоки на дно небольшой сковороды или специальной формочки. Сверху добавьте овсяно-мучную смесь.
Запекайте при 180 ºС около 45 минут.