Как выбрать мороженое? | |
Фото: из открытых источников
Cуществует несколько аспектов, на которые рекомендуется обратить внимание при выборе мороженого
Мороженое по праву можно считать самым востребованным лакомством в летнюю пору. Этот удивительный десерт любят как дети, так и взрослые. В наши дни существует множество вариаций мороженого: классическое белое, шоколадное, плодово-ягодное мороженое, а также различные комбинации с вкуснейшими начинками.Сегодня широчайший ассортимент мороженого представленного на сайте http://rud.ua/ru/products/ice-cream/ позволяет выбрать вариант максимально соответствующий вкусовым предпочтениям. Тем не менее, существует несколько аспектов, на которые рекомендуется обратить внимание при выборе мороженого. УпаковкаНа упаковке мороженого непременно должна быть указана следующая информация:
СоставКак правило, состав мороженого состоит из целого ряда ингредиентов и различных добавок. Следует помнить, большое значение имеет последовательность ингредиентов. Традиционно в составе на первом месте находятся ингредиенты, которых в продукте больше всего.В состав натурального мороженого не входят растительные жиры. Напротив натуральное мороженое высокого качества содержит молочные жиры ( сливки, масло), тогда как мороженое в состав которого включены растительные жиры считается продуктом с комбинированным составом. Внешние характеристикиНатуральное мороженое имеет слегка молочный, сливочный оттенок. Белоснежный цвет может иметь мороженое с комбинированным составом.Замороженные соки или другими словами фруктовое мороженое не должно быть яркого кислотного цвета. Если лакомство чрезмерно яркого окраса, значит оно сделано из концентрата с добавлением красителей. Кроме того, оцените форму продукта — мороженое должно отвечать заявленным характеристикам на этикетке. Полезные советыСамым простым способом проверить мороженое на качество, является период таяния мороженого. Качественное мороженое при комнатной температуре должно таять в течение примерно 15-20 минут. В случае если мороженое растаяло в течение 10 минут и появились подтеки воды, можно констатировать, что перед покупателем продукт низкого качества.Когда вы выбрали эскимо в глазури, обратите внимание, что глазурь должна таять равномерно с начинкой. Если этого не происходит, значит, в глазури содержаться растительные жиры. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.