Нежная мясная гармошка: простой рецепт блюда, которое сможет приготовить каждый

Фото: из открытых источников

На завтрак или обед можно приготовить вкусное ароматное блюдо - куриное филе с пармезаном за соусом песто. Такое простое и одновременно изысканное блюдо понравится всем. Об этом сообщает YouTube-канал "Світ смачних рецептів".

Такое блюдо можно приготовить заранее, собрав все компоненты за час, а затем поставив в духовку непосредственно перед тем, как подавать на стол.

Рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе - 2 шт.
• томаты - 1 шт.
• сыр моцарелла - 100 г
• соус песто - 3 ст.л
• соль, черный перец и копченая паприка - по вкусу
• масло - 3 ст.л
• соевый соус - 3 ст.л

Приготовление:

1. Сначала куриное филе нужно надрезать в трех местах под наклоном и не до конца. Далее посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
2. Выложите филе в тарелку, полейте соевым соусом, оливковым маслом и оставьте мариноваться 30-40 минут.
3. Затем каждый надрез смажьте песто соусом. Моцарелла и томат нарежьте кружочками и вставьте в надрезы.
4. Выложите филе в форму и запекайте при температуре 180°C 30-40 минут до зарумянивания.