Это маринад просто потрясающий и точно понравится всем
Многие любят куриные крылышки и часто покупают их уже в готовом маринаде. Но попробуйте приготовить его сами и результат вас удивит. Рецептом поделились на сайте Einfach Kochen.
Маринад для куриных крылышек
Ингредиенты:
куриные крылышки – 1 кг.
Для маринада:
порошок паприки – 1 ч. л.;
кайенский перец – щепотка;
сушеный орегано — 1 ч. л.;
свежемолотый черный перец;
соль;
соевый соус – 2 ст. л.;
красный винный уксус – 1 ст. л.;
мед – 1 ч. л.;
томатная паста – 1 ст. л.;
подсолнечное масло – 3 ст. л.
Приготовление:
Промойте куриные крылышки холодной водой и обсушите кухонной бумагой. Для маринада смешайте порошок паприки с кайенским перцем, орегано, перцем и солью в соевом соусе.
Добавьте красный винный уксус, мед и томатную пасту. Наконец добавьте масло. Маринуйте куриные крылышки примерно 30 минут , а затем запекайте их в духовке при температуре 180 градусов до хрустящей корочки примерно 25 минут.
Тем временем время от времени переворачивайте. Альтернативно, вы можете приготовить куриные крылышки на гриле. Приятного аппетита!
Помните, мед в рецепте идеально дополняет специи, но при сильном огне, например на гриле мясо быстро темнеет.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com