Полезный десерт. Рецепт груш, запеченных с орехами и овсянкой

Фото: из открытых источников

Груши, запеченные с орехами и овсянкой — это полезный и быстрый десерт, который можно приготовить вместе с детьми. Печеные груши не хуже и даже интереснее привычных нам печеных яблок, только их для запекания понадобится разрезать вдоль, а затем извлечь не только сердцевину, но и часть мякоти, которую надо будет добавить в начинку.

Мякоть груши нужно смешать с овсяными хлопьями, измельченными орехами, сахаром, корицей и сливочным маслом. Отлично подойдут для начинки и изюм или другие сухофрукты, можно даже использовать готовые мюсли. 

Запеченные груши

Ингредиенты:

• 4 груши;
• 100 г овсяных хлопьев;
• 100 г сливочного масла;
• 4 ст. л. коричневого сахара;
• 2 ст. л. миндаля;
• 1 ч. л. молотой корицы;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Растопите и остудите сливочное масло.
2. Разрежьте груши пополам, чайной ложкой выньте семена и часть мякоти, чтобы получилось углубление. Извлеченную мякоть мелко нарежьте. Смажьте груши сливочным маслом, посыпьте сахаром и разложите на противне срезом вверх.
3. Мелко порубите миндаль и смешайте с овсяными хлопьями и мякотью груши, щепоткой соли, корицей и сахаром. Добавьте оставшееся сливочное масло и перемешайте. Разложите массу в половинки груш и выпекайте в центре духовки в течение 30–35 минут. Груши должны стать мягкими.
4. Подавайте десерт теплым, украсив лепестками миндаля и сахарной пудрой.