Делимся проверенным рецептом лепешки, которую можно готовить с начинкой либо без.
Этот быстрый простой рецепт поможет заменить хлеб либо утилизировать остатки творога во вкусную лепешку.
Делимся проверенным рецептом лепешки, которую можно готовить с начинкой либо без.
Рецепт лепешек
Ингредиенты:
2 стакана муки
Соль
0,5 — 1 стакана кефира
Сода
Растительное масло (для смазывания рук)
Приготовление:
Высыпать муку горкой, добавить соль.
В полстакана кефира добавить соду, перемешать.
Влить в углубление наверху горки муки и начать вымешивать тесто, смазав руки растительным маслом. Если тесто тугое, вмешать еще кефира. Вымешать мягкое гладкое тесто и разделить его на части (размер и количество их зависит от того, будете ли вы наполнять лепешку начинкой).
Разогреть сухую сковороду на большом огне.
Уменьшить огонь до среднего, выкладывать лепешки и печь до готовности. Лепешки с начинкой готовить под крышкой и перевернуть, чтобы пропечь с обеих сторон.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
