Рецепт ароматного зеленого соуса из авокадо, петрушки и чеснока

Лето – пора свежей зелени, а значит самое время готовить зеленый соус
Зеленый соус из авокадо с петрушкой и чесноком – прекрасное дополнение к запеченному мясу, рыбе и овощным котлетам, а также к пасте и салатам.

Чтобы соус получился вкусным, выбирайте только спелые авокадо с маслянистой мякотью.

Зеленый соус из авокадо с петрушкой

Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 270 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Зелень петрушки – 200 г
  • Зелень укропа – 200 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубок
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Вода – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Зелень петрушки и укропа (можно использовать свежезамороженную зелень), чеснок перекрутите на мясорубке вместе с очищенной от косточки и кожуры мякотью авокадо. Или измельчите все с помощью блендера.
  2. Добавьте соль, масло и лимонный сок и все тщательно перемешайте.

Полезный совет

Если соус получился слишком густой, разведите его водой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 123 | Добавил: skibairina Дата: 09.08.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: авокадо, соус, петрушка, рецепт
Комментариев: 0
avatar