Рецепт из бабушкиного блокнота: как испечь вкусный и мягкий хлеб дома

Фото: из открытых источников

Хлеб, испеченный дома, пожалуй, самый вкусный. Научиться его печь хочет любая хозяйка. Расскажем, как приготовить воздушный хлеб в духовке.

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке - рецепт хлеба на сухих дрожжах

Домашний хлеб в духовке просто и вкусно готовится, главное - знать простой рецепт.

Для него нужны:

• 210 мл теплой воды;
• 320 г пшеничной муки;
• 30 мл растительного масла;
• по чайной ложке сахара и сухих дрожжей;
• пол чайной ложки соли. 

Приготовление:

1. В емкости соединить просеянную муку, сахар, дрожжи и соль.
2. Влить масло и воду.
3. Замесить тесто, накрыть полотенцем и полчаса подождать.
4. Потом обмять его, слепить буханку и дать 20 минут постоять.
5. Разогреть до 200 градусов духовку, поместить в нее буханку и печь около 25 минут.