Рецепт несладких оладий на кефире с сыром и зеленью

Аппетитные закусочные оладьи с твердым сыром и травами
Пышные, аппетитные оладьи на кефире готовятся быстро и просто. Причем они могут быть не только сладкими, но и соленым.

Мы предлагаем приготовить вкусные оладьи на кефире с сыром и зеленью. Их можно подавать на завтрак или в качестве горячей закуски. К ним отлично подойдет сметанный соус с чесноком и пряными травами.

Оладьи на кефире с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 174 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 70 г твердого сыра
  • Зелень – несколько веточек
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ч.л. без горки разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

  1. Сыр натереть на терке, зелень помыть и мелко порубить.
  2. Кефир смешать с яйцом, сыром и зеленью.
  3. Добавить соль, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
  4. Разогреть сковороду, смазанную маслом.
  5. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета. Переворачивать нужно, когда на поверхности появятся пузырьки.

На заметку

Часть пшеничной муки можно заменить рисовой или кукурузной.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 187 | Добавил: skibairina Дата: 01.06.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, кефир, оладьи
Комментариев: 0
avatar