Рецепт несладких оладий на кефире с сыром и зеленью

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 01.06.2020 486

Аппетитные закусочные оладьи с твердым сыром и травами

Пышные, аппетитные оладьи на кефире готовятся быстро и просто. Причем они могут быть не только сладкими, но и соленым.

Мы предлагаем приготовить вкусные оладьи на кефире с сыром и зеленью. Их можно подавать на завтрак или в качестве горячей закуски. К ним отлично подойдет сметанный соус с чесноком и пряными травами.

Оладьи на кефире с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 174 ккал на 100 г

Ингредиенты:

200 мл кефира
1 яйцо
70 г твердого сыра
Зелень – несколько веточек
3 ст.л. муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
Щепотка соли
Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

Сыр натереть на терке, зелень помыть и мелко порубить.
Кефир смешать с яйцом, сыром и зеленью.
Добавить соль, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, смазанную маслом.
Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета. Переворачивать нужно, когда на поверхности появятся пузырьки.