Рецепт оладий из кабачков и капусты без яиц

Фото: из открытых источников

Хочется чего-то новенького? Приготовьте оладьи из кабачков и капусты без яиц. Готовятся они очень быстро и просто, получаются сочными и вкусными. Подайте со сметаной или любимым соусом.

Рецепт

Ингредиенты

• кабачок 300 г
• капуста 300 г
• мука пшеничная 6 ст. л.
• паприка молотая 0,5 ч. л.
• перец черный молотый
• растительное масло
• соль

Приготовление:

1. Кабачок помойте, очистите от кожуры и натрите на среднюю терку.
2. Капусту также натрите на среднюю терку и выложите овощи в миску.
3. Добавьте паприку, перец черный молотый, посолите, перемешайте.
4. Всыпьте муку и еще раз хорошо перемешайте.
5. В сковороде разогрейте немного растительного масла.
6. Столовой ложкой выложите массу и сформируйте небольшие круглые оладьи.
7. Обжарьте на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.